天下美味，离开了高雅的庙堂，抛却了俗世的浓妆后，返璞归真，能落到草根百姓家饭桌的才称得上是不朽的美食。

极尽奢华，踏破险峻的山河所寻到的山珍海味，味道自不必说，但注定只属于小数人。今天，小编带大家来吃草根百姓都能尝到的美味，一家将所有的成本和精力都落到食材的分量和味道上的饭店！

①这里的鸡鹅鸭，全部经过老板的严选，保证其出品质量！②新鲜食材每天从阳山准时运到！新鲜的阳山鸡、阳山清水鸭、阳山走地鹅......农家食材新鲜到飞起 ！

老细的阳山养殖场周围被青山绿水环绕，拥有一流的自然生态环境！天然纯净的水质，养出来的鸡鹅鸭，皮脆肉嫩鲜味爆棚！

相对外面的鸡，生活在一片大自然中阳山鸡，皮脆肉嫩，鸡味爆棚！养足220日阳山鸡，吸收晒大自然的精华，难怪品质能甘靓！

阳山青头鸭、走地鹅，也放养在青山绿水里，一点污染都无，相信你喺外面都稳唔到！睇到都想试试肉质有几正啊~

一流的阳山鸡在这里将鲜味发挥到极致

对于第一次来呢度品尝桑拿阳山鸡的食客来说，鸡肉嫩滑甘香、鸡皮爽脆弹牙、无骨完全颠覆了自己对食鸡的传统印象！

养足220日阳山鸡，脚黄、皮黄，肉质新鲜红润！皮肉相连，中间可以看到没有多余肥膏，来自阳山原生态的鸡，果然不同凡响。

将鸡肉剔骨，切成薄片，用芋头垫底，再将鸡肉均匀铺平，静候2.5分钟，就可以尝到阳山鸡独特的鲜味！

打开盖子后，强烈的视觉冲击力保证让你食欲大开！将鸡肉堆成小山形状，一阵阵猛烈的鸡香直入鼻！

一口滑嫩 一试难忘

鸡肉嫩滑甘香，鸡皮更加是爽脆弹牙，这鸡味、这鲜甜味，就已经深深印在脑中，时刻回味着。

传统手工木炸花生油加阳山火姜做姜蓉沾鸡，鸡肉的鲜醇变得口感清美，这种原汁原味的食法，吃到了阳山鸡最本真的鲜味！令人“食过番寻味”！

而起片后的鸡骨也没有浪费，配上石面仙桃煲汤，堪称“饭后靓汤”！阳山鸡肉蒸出的精华慢慢流进汤内，无须添加任何添加剂，入口就有一股独特的清甜味！

除了阳山鸡，还有湛江生蚝、白贝...海鲜的搭配，蒸汽的烹熟方法，将海鲜的清甜鲜美发挥到了极致，一试就令你难忘。

阳山鸡第二重勾魂食法

阳山鸡肉的香+生蚝的鲜一并激发出来，一种勾人魂魄的香味喷出！蚝肉浑圆饱满，就像藏了满腹脂膏一般，嫩滑的肉质在齿间迸发出丰腴的汁水，正！

夹一块鸡肉入口，爽滑的口感，清甜的味蕾，瞬间征服你！五星好评~~~无论是口感还是鸡味，都是一流！

阳山鸡第三重勾魂食法

不惜重本，使用农夫山泉水烹调，清甘味醇，因此更能勾出食材的鲜味和精华

泉水原汁原味开锅煮，比其他做法更胜一筹，阳山鸡肉吸收了泉水的精华，爽脆中又带韧劲，口感很好，吃起来啖啖肉，十分过瘾~将鸡“清、甜、甘”发挥淋漓至尽！

山坑螺焖泉水青头鸭

这道菜用生长在阳山山涧流动溪水中的山坑螺入菜，它与田螺不同，基本上没什么泥腥味，极度鲜美

轻轻地吮吸一口“山坑螺”，螺肉就从壳上脱离了，咬起来是脆脆的口感。而鸭肉被切成一口大小，吃起来有酱香肉香又有坑螺鲜美的味道！

阳山豆腐卜禄鹅

浓油赤酱的颜色注定了会让人食欲大开，每一块鹅肉都被酱汁均匀包裹，皮软肉实，一口咬下，只剩下四溢的脂香留返在唇齿之间

肉厚又不韧，轻撕就脱骨，每一口都是肥厚酥软，突出了阳山鹅肉本身的肉香

5月12日—5月20日

到店消费满188元

送价值118元

山坑螺焖泉水青头鸭一煲

▼

寻味地址

地址：南海区松岗松路田心湾1号12-13铺（松石路田心村公园正对面）

（导航“阳山好鸡汇”即可到达）

联系电话 ：18025959099

人均:50左右

交通指引：可乘坐259/南高02/南高06路到田心村

营业时间：11:00-14:00 ，17:00-21:00