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中国饮食智慧丨旧时光里“发酵”出来的美食
中国人的饮食文化,往往附带有独特的价值观,千百年来,食,甚至成了中国人体悟世界的方式。 我们用饮食借指生活,我们尝试,我们分享,我们趣味,抑或我们吃苦,饮食与生活的界限模糊而又圆...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
老妈的看家菜“醋腌萝卜片”,别谢我,先收藏
第一步:所需要用到的食材:白萝卜半颗、盐自定、生抽2汤匙、老醋3汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个。第二步:将萝卜洗净,不用削皮,直接切圆片即可。第三步:放入盘中,放两勺盐,搅拌均匀,腌制...
2019-06-24 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
豆腐加一物,补钙、抗衰老、防癌、强心脏
有句俗话叫:“白菜豆腐保平安”,肯定了豆腐的健康价值。豆腐这一中国美食,已经延续了千年不止,而且受到了世界各地居民的认可。据调查,仅日本全国就有3万家豆腐店,平均每人每年要...
2019-06-23 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
夏天就是要有啤酒和卤菜啊!武汉地道的叼角卤味小吃店集合来啦
夏天的宵夜除了小龙虾和烧烤,必不可少的还有卤菜!嘴里冒得味道的时候想吃,闲着嘴馋的时候想吃,嘬点小酒的时候更想吃,在路上偶遇都会买点吃!
2019-06-21 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
和三五好友聚在一起,一口啤酒,一口卤... -
地道东北鸡蛋酱要这样做
朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面在东北,大酱几乎和盐一样,是非常重要的调料。四时常备,餐桌上总少不了它,就连酒店办席,都会搭配着健美菜一起上。而比起肉酱,鸡蛋酱因为成本...
2019-06-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
五花肉的18种做法,好吃又下饭,很多人想吃都吃不到,饭遭殃
辣白菜五花肉炒饭用料辣白菜;五花肉;米饭(隔夜饭);油做法先看看这道炒饭的魂,辣白菜!量根据自己的口味来定,可以多一点,少了的话味道出不来。还有五花肉呢,怎么可以没有五花肉呢?把五花...
2019-06-15 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
满屋飘香的家常菜肴,下酒下饭,做法简单,家人都喜欢吃
大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
2019-06-12 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
一口相思梗,一梦到故乡
不起眼的小菜有一种食物常常出现在餐桌上,也常常容易被我们忽略。 早餐时间,无论是来一屉小笼包还是点一碗稀饭,总忘不了拿个小碟,夹上两筷子小咸菜。今儿老妈做的饭菜有失水准,...
2019-06-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
这菜一块钱能做一大盘,多吃,减肥降糖预防感冒数它强
人们常把萝卜当成水果吃,萝卜生吃可止渴消胀气,熟吃能治疗感冒、消化不良、胃酸腹胀、胸闷气短、咳嗽痰多等疾病,由此可见这平常不起眼的萝卜在养生方面的作用真是不小,今天就来...
2019-06-09 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
夏季正是“减肥时”,吃什么怎么吃很重要!食课studio教你做轻食
现在已经不是准备露肉,而是已经开始并将持续进行。所以你的“小肚腩”“拜拜肉”准备好接受阳光的洗礼了吗? 其实,夏季也是减肥的好时候。胃口的减弱,加上适当的运动,简直是减肥...
2019-06-08 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
推荐几道家常小炒,色美味香,开胃解腻,家人都喜欢吃
大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
2019-06-06 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
压锅养生萝卜
原料:白萝卜1千克。调料:大豆油50克,葱30克,姜1片,A料(蚝油30克,浓缩鸡汁5克,味精、鸡粉、糖各3克),高汤1千克。制作:锅入大豆油烧热,放入葱、姜煸炒出香,放入白萝卜炒制变色,放入A料调味,...
2019-05-30 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
你知道催人泪下的芥末是什么食材制作成的吗
如果说起“芥末”,你肯定就会联想到日本料理,其实中国人早在周代就开始食用芥末了,那时候的芥末被我们当做是一种药材食用。而如今,芥末在日本已经是料理中非常重要的调味料,尤其...
2019-05-23 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
丽水云和县6大特色美食
1、煎雀是春节中不可缺少的食品,因色红、味甜,与年糕(高)、元宝鱼(余)、长生果(花生)、红酒(久)等同属吉祥食物,所以家家户户腊月必做,过年必备。由于形状似小麻雀的身子而用油...
2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
让美食家蔡澜赞叹不已的顺德全鱼宴
广东俗语有云:“厨出凤城,味在广州”。可见,顺德粤菜厨师的技艺着实令人佩服。普普通通的家鱼在他们手里可以演变出无数花样,由此制作出的全鱼宴,更是让著名美食家蔡澜先生都赞叹...
2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
生活中要有仪式感,学习鸡蛋的做法,抓住他的胃。
美食在我们生活中是不能缺少的,也是没有范围的,在其他人的眼里面,也许只有鲍鱼螃蟹等等,但是不只它们是美食,其实在不同做法的情况下,鸡蛋也可以变得非常的美味,让人感觉发现新大陆...
2019-05-16 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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