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夏天到了,来份凉拌藕带,口感清爽,味道鲜美!做法简易。
夏天到了,正是吃凉拌菜的时候,藕带也出来了。这时来份凉拌藕带,即开胃又下饭。不但容易做还好吃,聪明的你一看就会。
凉拌藕带需要的食材如下:藕带一小把、小泡椒10个、香葱、香菜各一根、大蒜、盐、生抽、醋、香油适量。
食材准备完后,就要动手做噜!一定要认真看哦!
第一步把藕带洗干净切段,锅里加水烧开后倒入藕带,煮三分钟捞出藕带过凉开水沥干水分装盘备用。
第二步调制配料,这一步有点难不过也很容易学。小泡椒、大蒜、香葱洗干净切碎放入碗里。再加入适量的盐、生抽、醋。锅里倒适量油烧热后倒在配料碗里搅拌均匀。(醋和小泡椒可以按自己喜欢的口味添加,不怕酸的可以多加点醋)
第三步将做好的配料加入备好的藕带中,搅拌均匀。
最后一步把切好的香菜加进入,倒点香油搅拌下。
完成了以上做法就可以开吃噜!凉拌藕带口感清爽,味道鲜美又开胃,是顶级的下饭菜。你学会了吗?若学会了,就赶快动手做吧。自己动手做的干净卫生吃得放心。
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我是J妈,曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。
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本文作者:J妈学堂(今日头条)
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