制作过程

1.2个土豆去皮洗净。土豆尽量挑选长一点的，做出来的形状更好看一些。

2.小心地用一根竹签从土豆的一端穿过另一端，千万不要穿歪了，也不要扎到自己的手了。

3.滚刀切土豆，就是一边斜切一边旋转土豆，切的深度到竹签的位置即可。切完再将土豆向竹签两边拨动。

4.适量黄油加热完全融化后，均匀地刷在土豆串的表面和里面。

5.取10g车达芝士粉、10g胡椒粉、10g大蒜粉、10g辣椒粉、5g盐混合均匀。

6.将混合好的调味料均匀地涂抹在土豆串表面。

7.把做好的土豆串摆放在提前垫有锡纸的烤盘中。

8.送入提前预热好的烤箱中层，上下火180℃，烘烤20分钟。

9.烤至完全变熟即可。