“两样都是儿子爱吃的。不过他长大了反而很挑食了，不是以前那个我引以为傲的不挑食的好喂养的小男孩了。很多蔬菜都不吃了，不过西兰花要好一些，香菇也能吃一些。干脆组合起来吧。这两样我都很爱吃的。”

用料

主料

• 
  
• 香菇
• 150克

• 
  
• 西兰花
• 1棵

调料

• 蒜
• 2瓣
• 蚝油
• 5克
• 植物油
• 2汤匙
• 高汤
• 1勺

香菇炒西兰花的做法

1.

中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片

2.

西兰花入沸水焯1分钟，植物油温5成热，下蒜末炒香

3.

下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟

4.

再放焯过水的西兰花翻炒一会儿

5.

最后调入蚝油或者食盐，装盘即可

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