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距离49串串香节结束已经快三周了,
但很多探粉表示:
根本没吃够 ! !
有一家店深受多位探粉好评,
很多人要求探长再去探探 !
这不,我们就来到了
这家根本“吃不够”的串串香店 !
一进来,
探长头上长出了好多问号,
说好的串串香店在哪呢?
这……..不是咖啡馆?
一排排精装本被整齐地陈列在书架上,柔和的灯光,原木桌子,牛皮座椅……在这么惬意的环境下,来顿串串倒真有点反差萌!
百种串串选到腿酸
首先让探长认清这是一个串串香店的是这个超长冰柜——
几百种串串让探长眼花缭乱,
即使探长已get瞬间转移神技——
但取完一趟串串,
腿竟然……有点酸!
不过想一想,
能吃到这么多种串串,腿酸点也值了!
他的秘密在这里
九香串串是著名成都火锅蜀九香的旗下品牌,
火锅底料与香油都是蜀九香的秘密哦~
秘制底料倒进锅中的瞬间,
就已经闻到它的辣香了 !
你们吃火锅吧,我是愿意吃火锅底料的 !
香油与串串搭配在一起,
完美凸显了串串的味道,
又不会让人感觉太辣!
还有小干料,
串串只要在上面滚上两三圈,
马上变得酥松又香辣!
让人停不下来的串串们
6种牛肉,各有各的特点,
但有一样是相同的,
那就是肉质的软嫩多汁 !
香菜牛肉: 探长吃串串的必点串,香菜、牛肉、红油,组合在一起,创造出了无可替代的味道!
香芹肉肉: 芹菜夹在牛肉里还真是很少见,本以为会很恐怖,但香芹透出来的请香气与牛肉刚好中和起来~
泡椒牛肉: 泡椒入口时稍稍刺激了一下子舌尖,惹得探长食欲大开,但他却不像是传统泡椒一样会把人辣哭,相反,酸爽的口感中又带着一丝丝甜!
九香牛肉、秘制嫩牛肉、麻辣牛肉这三款牛肉也嫩到不可思议,分分钟全被消灭掉!
以前探长不喜欢吃猪皮,
可今天的猪皮串串却太太太赞了!
黏糯Q弹,又很劲道儿,
一不小心就成了猪皮铁粉……
比两枚一元硬皮还要厚的猪皮,
这的一口吃进去,
得有多少胶原蛋白跟着啊!
还有鸡肉也不可错过,有两种选择哦~
对温和派和麻辣派都很友好。
该怎么形容的它的美好呢?
嗯,就像是煮鸡蛋的最外层蛋清,
白白嫩嫩~
小郡肝也是每次吃串串的必点项目,
脆弹的口感,
每咬一口都会发出
“咯吱咯吱”的声音~
千层肚进锅不用涮太久,
轻轻夹出来,
挂着辣油的千层肚,
爽脆弹牙~
鲜鸭血也争先恐后的跳进锅里,翻腾两圈,
再把它捞出来,
一口咬下去满口的滑嫩!
芝士丸记得多加热一会儿哦~
随着温度的升高,
芝士也开始发挥起他的实力,
成功挑战了超长拉丝!
以上,就是对九香串串的探店报告辣~
本文作者:沈阳美食侦探(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6691883898219004423/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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