宝鸡信息网

首页 > 最新信息 / 正文

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

网络整理 2019-05-19 最新信息

都说大隐隐于市,酒香不怕巷子深,其实美食也是如此,像在成都很多好吃的美食都藏在巷子里,一般人真找不到,也只有吃货才有耐心去慢慢找了。而成都这些藏在巷子里的美食,大多都是苍蝇馆,店面看起来很简陋,没有精致的装修,甚至有的连招牌都没有呢,但因为美食好吃,所以深受人们的喜欢,生意自然是很火爆的。

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

像这家开在巷子里的三兄弟香辣鹅唇火锅店,位置很深入,但开业至今21年,生意一直是很火爆的,每天的顾客都是络绎不绝。而这盘香辣鹅唇火锅就是招牌菜了,其实这鹅唇也是一种很特别的食材,对于平时不吃鹅头的人来说,就很少能吃到鹅唇了,这实际上就是鹅嘴上一圈软软的皮而已。

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

不过这家店把整个鹅嘴都切下来了,经过秘制香料的卤制,再油炸到表皮干爽酥脆,然后用豆瓣酱等配料来爆炒,这样配料的味道就能进入到鹅唇里了。在吃的时候,直接上手拿起来啃,这香辣的味道真是令人回味无穷,第一口吃很香,第二口就开始上瘾了,好吃到吮手指,配冰啤酒会更爽。

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

和我在成都的街头走一走。。。成都一家21年老餐馆,香辣鹅唇是招牌,糖醋小龙虾令人回味无穷

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

除了香辣鹅唇之外,还有糖醋小龙虾,这口味也是很特别的,吃起来又酸甜又香辣,而且每一只小龙虾都很入味,因为在小龙虾后背上都剪开了口子,吃着确实是过瘾。对于很多女生拉说,这糖醋小龙虾肯定会很合口味的,而且现在正值吃小龙虾的季节,肉质肥美,趁着夏天要赶紧尝尝。

最后还有一道香炒黄喉,满满一大盘看着就很实在,而黄喉吃起来口感爽脆,外面裹上一层香辣的红油,味道很像,但相对来说就没有那么入味了,毕竟爆炒的速度快,黄喉自然很难入味了。其实这家老餐馆在成都可以说是无人不晓的,很多人都爱来吃鹅唇。看完之后,不知道大家有没有很想去尝尝呢?

免责声明:本文来自腾

本文作者:成都民生报道网(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6692280947359875595/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

Tags:美食   成都   黄喉   油泼辣子   豆瓣酱   装修

搜索
网站分类
标签列表