油香饼是一道非常受欢迎的小吃，口感酥脆，香味扑鼻，非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。那么，你知道如何制作美味的油香饼吗？下面，就让我们一起来学习一下吧！

1、面粉200克

2、油50克

3、水适量

4、盐适量

5、芝麻适量

6、葱末适量

1、将面粉倒入大碗中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。

2、慢慢加入适量的水，揉成面团。注意水要分次加入，揉面团的时候要揉到面团表面光滑。

3、将揉好的面团擀成薄片，切成大小适中的饼状。

4、在饼状面团表面撒上一层芝麻和葱末，轻轻压实。

5、将饼状面团放入烤箱中烤制，烤制温度为180度，烤制时间约为15分钟左右，直到饼干表面呈现金黄色即可。

1、在揉面团的时候，可以加入适量的白糖，这样能够增加饼干的甜度。

2、在饼状面团表面撒上芝麻和葱末时，可以根据个人口味添加其他调料，比如辣椒粉、五香粉等。

3、在烤制饼干的过程中，可以将饼干翻面，这样能够使饼干两面都变得酥脆。

通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的油香饼了吧！快来试试吧，一定会让你的味蕾大开眼界！

油香饼是一种口感香脆，外皮酥脆，内部柔软的小吃。它是一道非常受欢迎的美食，无论是在早餐、午餐还是晚餐时，都可以作为美味的小点心。

那么，你知道如何制作油香饼吗？下面，我们就来一起学习一下。

- 面粉 500克

- 鸡蛋 2个

- 油 100克

- 水 200克

- 盐 适量

1. 将面粉倒入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

2. 打入2个鸡蛋，继续搅拌。

3. 慢慢加入200克水，搅拌面糊均匀。

4. 加入100克油，继续搅拌均匀。

5. 将面糊搅拌光滑，再静置10分钟。

6. 将面糊分成若干个小面团，用擀面杖将其擀成薄饼。

7. 在平底锅中加入适量油，烧5成热，将擀好的面饼放入锅中，煎两面金黄即可。

1. 在制作面糊时，可以根据自己的口味加入一些调料，如芝麻、葱花等，增加口感。

2. 煎饼时，火不要太大，否则容易糊。

3. 煎饼时可以用筷子在饼上轻轻按压，让饼更加酥脆。

以上就是制作油香饼的详细步骤，相信大家都可以轻松掌握。油香饼不仅美味可口，而且制作简单，非常适合在家里做。

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