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吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃

网络整理 2019-07-02 最新信息

豆腐是我们生活中常常接触的食物,它是由大豆制成的,含有丰富的蛋白质,比直接吃大豆的消化利用率更高,俗称“植物肉”。

有个“”字,就能看出豆腐跟一般植物性食物的大不同啦。这道豆腐丸子,含钙丰富,可以作为日常补钙的辅食。

吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃

开始做菜咯

菜名:清蒸豆腐丸子

月龄:适合11M+宝宝

食材:豆腐100g、鸡蛋1个、香葱2根

工具:菜刀、菜板、蒸锅、勺子、盘

制作步骤

1、豆腐用勺子碾压成泥

吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃

2、香葱洗净切末

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3、取鸡蛋黄打散,放入葱末拌匀

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4、蛋液倒入豆腐泥里拌匀

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5、豆腐泥搓成丸子,放入蒸锅

吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃

6、丸子蒸15分钟即可

吸收好,利用率高,补钙餐就要这么吃

本文作者:怪兽星球早教(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708638346345710092/

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Tags:豆腐   鸡蛋   婴儿辅食   大豆   植物

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