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毛豆加点柠檬和五香,从没想到这么好吃,来一碗我可以不要饭

网络整理 2019-06-25 最新信息

柠檬五香毛豆

毛豆加点柠檬和五香,从没想到这么好吃,来一碗我可以不要饭


食材

毛豆、盐、柠檬、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香

做法

1.毛豆洗净,沥干水;

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2.适量的清水,放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸;

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3.加入洗净的毛豆,再次煮沸;

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4.改为小火,放盐继续煮;(盖子不要盖的太实,会溢出水来)

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5.煮的时候可以翻转,直到水煮干后把火关掉即可。

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烹饪技巧

1.毛豆要挑选饱满的;

2.煮毛豆的时候要小火;

3.盖子不要太实,容易溢出,注意安全。​​​

本文作者:美食珍味(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6704535330571158020/

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Tags:柠檬   五香粉   烹饪技巧   陈皮   丁香

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