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姓名:王彦君 性别:男
出生日期:1979年10月13日
中国烹饪大师名厨俱乐部永久名厨会员,东方美食行政总厨俱乐部荣誉会员,全国饭店餐饮业高级火锅调味师,东方美食学院火锅师,内蒙古烹饪大师,国宴传承人,内蒙古金厨奖,第二届国际行政总厨艺术大赛获行政总厨金奖。
个人简历:
1、98年3月,成都众意火锅学习配菜和配锅。
2、99年1月,成都万佳福火锅城学习切配和火锅炒料。
3、2000年~2001年,上海南华火锅担任炒料师和制作汤锅。
4、2001年10月~2003年,成都赖皮冷锅鱼炒料和制作冷锅。
5、2003~2004年,兰州万禾火锅城,担任行政总厨和负责炒料。
6、2004~2005年12月,成都老鬼火锅担任厨师长。
7、2006年,保定市慧泽园酒楼担任火锅炒料师。
8、2007年5月~8月,石家庄海底捞火锅担任厨师长。
9、2007年8月~至今,呼和浩特市楚田辣丫头担任行政总厨和技术研发。
荣誉展示:
作品展示:
好吃的东西会给人带来一种愉悦的心情。这种心情叫做幸福。然而厨师的初心就是把这种幸福传递给每一个人,让每个人把它传递下去,连绵不绝,然后让所有人得到幸福。这就是我们前进的动力。
本文作者:归化百号(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6700354460784263688/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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