红豆是大家日常生活当中非常常见的一种豆类食物，它的营养价值非常的丰富，不仅含有大量的蛋白质，而且还有很多的微量元素。在平时经常感到疲惫的人，我们可以多吃一些红豆，用来养心补脑促进血管的软化，同时还能够提高抵抗能力。如果红豆和下面的几种食物搭配着吃，效果会更好。

红豆和这几种食物搭配，才能美容养颜

1.红豆紫米汤

红豆20克、紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

2.红绿百合羹

绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素红豆能清热排毒而百合则能滋润肌肤。

3.红豆薏米汤

生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿薏仁可健脾利水，清热排脓。

4.莲子百合红豆沙

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：加入莲子、百合有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

红豆功效很多，但红豆本身难以熬煮，也是很多人不愿意花时间来制作的原因，下面就分享8个快速煮红豆的方法：

1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。

2.用电压锅焖煮：电压力锅里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。

3.苏打法：煮红豆的时候加一点苏打粉，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为苏打的硷成分会破坏营养。

4.保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。

5.干炒法：把豆子放入炒锅中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

6.加水法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。

7.冷冻法：豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。

8.热水浸泡法：豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。

其实最方便的方法，就是晚上睡觉前将红豆用冷水浸泡，第二天早上放进锅里焖煮，一个小时左右就能喝到有保健功效的“红豆汤”了。

随着人们健康意识的不断增强，人们更加注重养生，养生有不同的方法，我们可以通过饮食来进行养生。红豆是我们日常生活当中常见的一种食物，它的营养价值非常的丰富，而且如果和上述的食材一块煮的话，养生的效果会更好。如果您想让红豆能够快速的煮熟，也可以来参考一下本文介绍的方法。

本文作者：寻医问药(今日头条)

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