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跟我一起感受:
来一杯全国首创的超人蛋黄奶茶!
Show tea
1店地址:
云龙区宣武路4号百惠家美时东门隔壁
电话:13952269906
2店地址:
鼓楼区中山北路君盛广场一楼屈臣氏对面
电话:19952117913
对,你没看错,就是这么独树一帜的超人蛋黄奶茶!让我来猜猜,看到蛋黄两字你的心态会不会崩?别害怕,大胆像我一样去尝试,绝对是惊喜~
调制一杯醇香奶茶,煮熟备好的微山湖咸鸭蛋压扁成块倒入其中。
从侧面看平淡无奇的模样,却在杯顶撒上了一层金沙,进入舌尖随着奶茶来回游荡。没有想象中的蛋腥,反而带着一种醇厚的咸香,细细咀嚼能感到蛋黄特别的口感。配合着奶茶在口腔里产生了奇妙的化学反应:又香又滑溜进喉咙,留下满口奶香茶香和蛋黄味道。什么是回味无穷,今天真的领教啦!
谈到为什么会有蛋黄与奶茶的搭配,老板李巍腼腆地笑了:临近端午,自己喜欢吃蛋黄粽子。后来就想尝试把蛋黄与奶茶结合,谁知经过一经推出竟成了店里爆款。没想到粽子也能给奶茶提供灵感,不得不佩服李老板的奇思妙想。
熟知奶茶的人都知道,奶茶店想做好,饮品配方很重要,各种比例,没有大量的口感调试根本不会做出好味道。正是因为配方的难于专研,所以市面上见到的大都是连锁品牌。但在show tea,每款产品都是老板自己研发出来的,而且味道相当不错哟~
桃子新鲜现榨,汁水横流。与毛尖茉莉混合,在杯顶加入安佳奶油,充满摇匀后轻轻吸一口,桃肉的纤维增加了果茶的口感,奶油化解了茶中的涩味,喝起来十分香甜。
盛夏热辣的阳光里,来杯西瓜椰风冰只感觉浑身毛孔都透着舒爽:西瓜本就是消暑的佳品,加上细碎的沙冰,从舌尖都冒着清凉。
这款是果茶中唯一没有加茶的,带着果肉的西瓜汁和椰汁行程漂亮的分层。
喝前要均匀摇开变成粉红色,这时候入口,仿佛置身三亚的椰子林中,每口都是清新与甜蜜。
粉嫩的桃子色,像少女羞涩的脸庞。多多的果肉和冰淇淋,又凉爽又美味。这款饮品可有两喝法,一是先吃冰淇淋再喝下面的果茶,第二种是把冰淇淋搅在果茶里,一起喝下去。本人是喜欢第二种的,口味更丰富。
提到show tea的创始人double李在圈里是出了名的行业劳模。新品研发,亲力亲为;出品保证,亲力亲为,他们就这样孜孜不倦的一做就是7年。试问,能够7年坚持始终如一的品质,是件容易事吗?
7年的时间,他们对原料有了敏锐的嗅觉和判断分析能力,在调制奶茶的过程中,练就了非常熟练的手法和精准的味觉能力。凡是喝过double李做的奶茶的人,都觉得他们做的奶茶是有灵魂的!所以 show tea也就这样诞生了!
也正是因为在茶饮界深耕了7年,他们练就了一套成熟的产品研发和品控能力,能够在制作奶茶的千百种原料中挑选出最优质的,不断尝试与调制数百遍后,做出专属于show tea独有的菜单。
&gt为了一年四季都能有高品质的草莓,保证果茶的品质,他俩居然直接豪气地包下一个草莓园!
&gt店里的果酱从来不用外面买来的,橙子、草莓、蜜桃都是自己在低温发酵腌制24小时后熬制而成的。
&gt做蜜瓜茶饮的瓜都要专门选玫珑蜜瓜,做奶盖也只用安佳的奶油、奶酪和味全鲜牛乳制成,非它们不可。
&gt每一款新品上市都要经过半年的调试,召集朋友来进行新品品鉴,保证口味和产品的稳定。
这样做出来,看着未免有些傻气,看惯了各种为了涂省事的商家,忽然明白了double李能在茶饮业立足的根本:坚持自己信念,让每款产品都做到最好。严苛的品质,只为认真对待每一个真正喜欢喝奶茶的你。
食尚徐州粉丝福利
1
到店出示打8.8折。
2
参与抽奖送30杯
雪山桃桃/或冰淇淋桃桃
任选
#温馨提示#
云龙区宣武路4号百惠家美时东门隔壁
电话:13952269906
鼓楼区中山北路君盛广场一楼屈臣氏对面
电话:19952117913
⌚营业时间:早10点至晚22点
人均消费:15元
文案:张小样
摄影:陌小阳
本文作者:食尚徐州(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6699057162699670027/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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