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漂浮之城
设计理念:流动、漂浮、去物质化
港汇恒隆要开5个喜茶,分别是
①甜品室 ②制冰室 ③茶极客
④⑤两个神秘未公开
两个全国首家
一个居然卖起了酒
上海首家「喜茶LAB旗舰店 」
马上来了
01 喜茶LAB旗舰店
“ 5个实验室 ”
上海首家「喜茶LAB旗舰店 」来了!这家店一下子囊括了5个不同内容的实验室,坐标港汇恒隆广场。目测是上海最酷且内容最丰富的一家门店了。
整个店面像一个开放式设计的纯白母体。中心空间的浮动镜面造型用细柱子支撑,像是脱离地心引力般地飘浮在林中,通透感可以消除厚重感,让人觉得舒适柔软。
02 全国首家甜品室
这家甜品实验室是喜茶全国第一家也是目前唯一一家。甜品实验室里的甜品又分为①爆浆泡芙棒、②厚奶盖蛋糕、③喜茶千层和④喜茶舒芙蕾四个系列。
关键词1:每天纯手工新鲜现做
关键词2:选用进口奶油&amp芝士,不使用植物奶油
关键词3:天然鲜果调色,不添加任何色素
“ 2分钟舒芙蕾 ”
喜茶一下子出了10款超厚超肥的舒芙蕾,软软萌萌的样子看到根本迈不开腿。
店里有自己的配方,每块舒芙蕾都是用黄金比例调制出来的,特定的比例可以造就空气般的口感,每一个舒芙蕾出炉只能坚持2分钟就会塌陷。
“ 爆浆泡芙棒 ”
现烤现打奶油的爆浆泡芙棒,泡芙表皮很脆,还裹着坚果。
有六种口味可选,最推荐咸蛋黄味。奶油内馅能尝出很明显的咸蛋黄颗粒。
特别定制的“不脏手包装袋”,吃泡芙再也不怕弄得到处都是了。
03 全国首家制冰室
制冰实验室同样是喜茶全国第一家,也是目前唯一一家。
关键词1:每天新鲜现做
关键词2:手工现做脆甜筒
关键词3:外面尝不到的新奇口味
“ 喜茶celato ”
制冰实验室把中国味道融合在意式gelato里面,重新定义中式硬冰,取名celato
* C for Chinese
“ 外面尝不到的口味 ”
冰淇淋一共有10种口味,很多都是外面吃不到的口味,其中还有几种是根据喜茶的茶饮来改造的。
上海这边有城市限定的口味~ 小队长喜欢的是奶糖味的冰淇淋,是小时候的味道!一定要抓紧吃,不然会化得很快。
“ 纯手工现烤蛋筒”
冰淇淋可选纸杯或蛋筒,但我一定推荐蛋筒。是现场纯手工制作的,香脆得很,有一股很纯粹的鸡蛋香。
04 喜茶卖起了酒
是的,喜茶卖酒了~除了酒,还融合了一些本土风味的食材。茶极客是喜茶制茶师的最高级别,会经常做一些大胆的尝试,这次的每一款茶饮里都加进了酒。
关键词1:黑科技萃茶机
关键词2:高级定制茶叶冲调
关键词3:专属互动吧台
“ 上海限定 ”
//夜宴//
灵感源于上海霓虹灯下红酒般的夜色。
草莓的甜润和洛神的酸度恰到好处地融入了红酒。草莓冰粉是点睛之笔,增加口感。酒香茶香和果香交织在一起,不爱喝酒的人都会很喜欢。
喜茶LAB旗舰店即将开业
我们还有很多部分没介绍完
更多惊喜留给你们自己去体验❕
05 喜茶 X 阿华田
喜茶和我们小时候经常喝的阿华田联名,出了几款夏日限定冰饮。
喜茶第一次创新使用阿华田未上市的新品「酷脆酱」来挂壁,比黑糖挂壁更浓郁。绵密的巧克力酱里充满咯吱咯吱的脆脆,从未试过的奇妙口感,一定要试试!
这两款的点睛之笔就在于顶上撒满了阿华田麦酷脆,吃起来脆脆的,一秒回到童年。
奶茶不够喝,最后再来一个阿华田脆筒吧~
本期店家丨喜茶LAB旗舰店
作者丨小队长
摄影丨张富贵
设计丨曲小哼
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
用餐提示
1、 喜茶LAB旗舰店即将开业,敬请期待。
2、阿华田波波冰&amp阿华田脆筒6月4日上市(新加坡、香港地区除外)。
3、阿华田咖啡冰上海地区上市门店:湖滨道热麦店、长宁来福士店、静安大悦城茶空间店、万象城店、LCM置汇旭辉店、环贸IAPM店。
吃货·来聊天
下一家喜茶,你希望开在哪里?
本文作者:魔都吃货小分队(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6698578254032273934/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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