千万不要一味的相信冰箱这个冷冰冰的家伙，它可不是很靠谱的，虽然对于食物保鲜来说它是万能的，但是并不是所有的水果都爱它的~

你有见过卖水果的老板把水果都放在冷柜里冷藏的吗?没有吧，老板还是会将有的水果陈列在置物架上吧~

这水果，好比南方姑娘受不了北方的干燥，北方妹子也不适应南方的潮湿。而水果也一样，产地的环境气候，决定了适合它的保存条件。

01.香蕉

香蕉属于热带水果，适宜储存温度是12~18℃，如果在12℃以下的环境中贮存，就会出现发黑腐烂的情况。

建议：买回来后，将香蕉放在阴凉通风的地方储藏。如果一两天之内吃不完，可以将香蕉分开，用保鲜膜缠在每根香蕉的茎上，这样可以抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。

02.榴莲

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

建议：通常是将榴莲放入饭盒中，密封好，这样保鲜的时间会长一些。夏天喜欢吃冰棒的可以将它放在冷冻室喔，拿出来的时候就是榴莲冰棒了~

03.菠萝

没有削皮的菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。和苹果一样，菠萝是一种容易氧化的水果，最好是吃多少切多少。

建议：将削皮的菠萝用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。不过削皮的菠萝最好不要超过2天。用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。

04.西瓜

相信很多朋友都喜欢在夏季吃冰镇西瓜，当然西瓜是可以放在冰箱里冷藏的，只是西瓜切开后以后不要隔太久食用，否则容易滋生细菌导致胃肠疾病。

建议：切开的西瓜最好在12个小时内食用，切开后放入冰箱不能只在表面蒙上一层保鲜膜，而应当整个包裹，减少细菌感染。

05.荔枝

对于荔枝，我只能说保鲜真的还挺难的，荔枝若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。而它又在0℃的环境中放置一天，就会表皮变黑、果肉变味。

建议：最好的方法就是将它给“冻”起来，放在0℃以下的冷冻格内来保存，等要想吃的时候，取出让它自然解冻就可以了，但冷冻之后的荔枝口感不如新鲜荔枝鲜美，所以还是建议一次性吃完~

06.芒果

芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。

建议：买回的芒果还没有熟，可以将它放在米里或和其它的水果放在一起，这样一两天芒果就熟透了，就可以吃了。

07.枇杷

枇杷的最佳保存温度为摄氏4-10度，如果温度太高，枇杷易熟透，温度太低则会影响枇杷的甜度和软硬度。如果把枇杷放在冰箱里面的话，会因为冰箱里面过多的水汽，而使枇杷变黑变质的。

建议：买回的枇杷连同盒子放于室内干燥凉爽处，再打开盒盖后，在其上方盖上一条湿毛巾，这样即可维持枇杷的水份和甜度，可保存7天左右，不过三天内是枇杷最美味的期限。

说了这些，你是不是都很迷茫了?不怕，小植已经给你整理好了~

不能放在冰箱水果：香蕉、杨桃、枇杷等

催熟后可以放在冰箱水果：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等

可以放在冰箱水果：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

常温/冷藏随意水果：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。