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如今,喝牛奶,人们已经不当事了,不是例行“公事”,就是应付“差事”,可在上世纪六十年代,可不是这种情形。
记得那时,牛奶瓶是玻璃的,瓶口用一张印有“牛奶公司”的商标纸一封,用皮筋扎好,就完事了。那时来牛奶不用吆喝,一听牛奶瓶在搬运时相互碰撞的声音,大家就知道了。
那时的牛奶,都是煮开了喝,而且家家都有专用的牛奶锅,锅里都有奶渍子。牛奶最香的时候,也不是喝到嘴里,而是煮开时,牛奶膨胀,顶出气沫的时候。所以那时人们喝牛奶,连涮牛奶锅的水都要喝。
后来,牛奶“邂逅”了果料面包,便成为最奢侈的早餐,而果料面包也有它自己的故事。本来,能吃上隔着蜡纸就能闻到诱人香味的面包就够美的了,再蘸着温热的牛奶,就更好吃了,尤其是吃一口干松的面包,喝一口牛奶,入口下胃,可舒服了,乃至当时,果料面包都切成片吃,生怕掰着吃,掉下面包渣儿,造成浪费。
不过那时,果料面包也不是所有人都能吃得上的,在此之前,我就只享用家里做的美食。记得有一次,学校组织到颐和园春游,让带一顿午餐。到了园里,小学生就像出笼的小鸟四下散去,忘了带午餐这回事儿。结果,中午集合,大家一起吃午餐时,我却磨叽上了,担心书包里带的“糖三角”比不上同学带的果料面包,跌面儿。毕竟,“糖三角”刚出锅时好吃,不适合外带。当然,现在回想,什么甜食能比“糖三角”好吃呢?那可是妈妈亲手做的啊!
记得当时,有一部电影的台词很经典:“面包会有的,牛奶也会有的。”正好映证那个年代……
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本文作者:皇城根胡同串子(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6697926922564796931/
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