岐山臊子面是陕西宝鸡岐山的民俗饮食，随着旅游事业的发展，臊子面越来越受到全国游客的喜爱。最为有名的是岐山臊子面，当地人家家户户会做臊子面。小编今天亲手教你做家常臊子面。

食材：土豆 、卤水豆腐

食材：黄花 黑木耳

先将土和豆腐切成小丁在锅里炒熟

木耳和黄花切成小段

准备好正宗的岐山臊子肉（超市有售卖）

煎蛋饼

用正宗的岐山醋，盐、加入开水、放入哨子肉用大火把汤煮沸。然后在汤里加入炒好的豆腐土豆作为地菜，上面撒上蛋皮和一些葱花，臊子面的汤就做好了。最后把煮好的细面条，上面浇上臊子面汤，一碗美味的家常岐山臊子面就做好了。

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