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入夏成功,新鲜的葡萄也上市了,在炎热的夏季经常吃的水果,出过西瓜就数葡萄了,不仅好吃,而且呢营养价值也非常的高;但是在吃葡萄的时候啊,也会比较麻烦,为什么呢,就是还得剥皮,倘若连皮一起吃,会感觉非常的不卫生,还有就是不剥皮的话会有苦涩的味儿。
这时候会有人说,把它放到水里边不就完了,泡上几个小时肯定就干净了,也就能连皮一起吃了。这种方式并不能彻底把葡萄清洗干净,只是给人心理上一种安慰罢了,你会觉得泡了这么久了应该干净了,这仅仅是一种心理暗示,事实上皮上依旧有很多的脏东西。今天庞叔就给大家介绍怎么彻底清洗葡萄的小技巧,学会之后就能连皮一起吃了。
庞叔相信大多数人在洗葡萄的时候,很大的可能就是把一整串的葡萄放到水里去洗,这种方法是根本不行的,首先我们先把葡萄粒一个个的用剪刀减下来,然后才能正经的去洗葡萄,所以,不要懒,再也不要把一整串的葡萄去洗了;我们把葡萄粒减下来以后,先在水里面洗一遍,然后再用另一个盆,盆里发倒入清水,然后放一勺盐、两勺面粉;完了之后按照顺时针方向搅拌两分钟左右,这时候再把葡萄泡到水里面,泡到葡萄的表面上没有白霜为止,这时候就说明葡萄彻底的清洗干净了,然后把葡萄再重新的清洗一遍,就可以连皮一起吃了。
这时候就有人问了,为什么在水里吗加盐和面粉就能彻底清洗干净呢?这是因为盐和面粉都有吸附脏污杂质的效果,尤其是面粉,在这个清洗的过程中起了很大的作用,因为面粉的吸附能力更强,不论是油渍还是其他脏的东西,都是很轻松的洗干净。庞叔相信不少的人在家里会用面汤来刷锅洗碗,这就是利用的面粉的超强吸附能力。
好了,庞叔今天给大家介绍的彻底清洗葡萄的小技巧学会了嘛?从今往后再买葡萄,就可以 试一下这个方法来洗吧,彻底清洗干净了之后,就可以连葡萄皮一起吃了,也省去了博葡萄皮的麻烦了。
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本文作者:大西安庞叔(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6694515425989886476/
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