芦笋是一种外形细长营养丰富的蔬菜，芦笋尾面包是用培根将芦笋卷好，再用擀长的全麦面团，将其卷起来，而芦笋尾端像尾巴一样有趣，就留在面团外部吧~~

虽然只是在面团的表面简单的涂抹上橄榄油，但是芦笋的口感和清淡的味道恰到好处的与培根的美味融合，简直是种奢侈的享受。

配料

面团：全麦面包粉200g 食用盐4g 白砂糖4g 酵母1.6g 种面团20g 水154g 橄榄油14g

馅料：培根3根 芦笋6个 橄榄油适量 芝士碎适量

制作步骤：

1、 将所有面团配料投入面包机中，搅拌出9成面筋；

2、 搅拌好的面团进行一次醒发，大约20-30分钟；

3、 对面团进行分割，每个大约60g，进行松弛大约15分钟；

4、 准备馅料食材；

5、 将松弛好的面团擀至牛舌状；

6、 并搓成长条，大约30cm；

7、 将搓好的长条缠绕在芦笋与火腿外面；

8、 表面裹上巴马芝士，进行最后的醒发，大约40分钟；

9、烤箱温度190/200，烤制15分钟即可；