桂鱼起片腌制，蒸熟摆盘，撒葱花浇热油……一条桂鱼在粤菜师傅马健雄手中，烹调成一道鲜美养生的佳肴。5月20日，作为广州亚洲美食节的系列活动之一的“大爱花城”——粤菜师傅亚洲美食行动，在从化粤菜师傅培训室举行。此次活动旨在打造“粤菜师傅”文化品牌，提升岭南饮食文化海内外影响力。同时，以“粤菜师傅”工程的深入推进为契机，创新“粤菜师傅+精准扶贫”模式，促进乡村文旅业态升级，不断激发乡村振兴新潜能。 文字：吴广宇 视频：董梓浩 实习生 陈杰豪 编辑：陈蓓蕾

本文作者：南方都市报(今日头条)

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