首页 > TAG信息列表 > 豆豉
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中国饮食智慧丨旧时光里“发酵”出来的美食
中国人的饮食文化,往往附带有独特的价值观,千百年来,食,甚至成了中国人体悟世界的方式。 我们用饮食借指生活,我们尝试,我们分享,我们趣味,抑或我们吃苦,饮食与生活的界限模糊而又圆...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
香辣豆豉这样做,老公天天回家吃饭,每餐都要多吃一大碗
很多朋友都是大鱼大肉吃腻了,现在喜欢吃点不一样的,或者是清淡点的。但这样也足以说明,别看农村的饭菜样式简朴,但味道却另有一番滋味,关键还不贵!香辣豆豉,下酒、拌饭、拌面、夹馍...
2019-06-25 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
春节亲戚朋友接客,做出一桌绝世好菜,有这10道菜就够了
专注餐饮美食,努力分享挖掘全国各大酒店招牌菜秘籍,各地方特色小吃技术教程、各类香料酱料配方等,以及比较经典实用的家常菜视频。专业餐饮管理,引领餐饮最前沿,倡导餐饮管理新方...
2019-06-04 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
鲜香诱人的家常美食,实惠健康,好吃不腻,大人孩子都喜欢吃
大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
2019-05-28 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
爱吃鸭掌不会做?学会这5种做法,天天都能吃出新花样!
说到鸭掌,相信不少吃货朋友都跟我一样爱吃吧,鸭掌口感脆爽,并且不肥腻,基本都是筋皮组成,胶原蛋白丰富,好吃又健康,所以深得人们的喜爱!作为一个资深吃货呢,我研究了几种特别好吃的做...
2019-05-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
鸡爪的3大热门做法,软糯酥烂,一抿就化了,包你啃到满意!
现在的80后和90后,可能或多或少的都有从小再晚饭前后,边看电视边啃鸡爪的经历,鸡爪不像鸡腿一样,一口咬下去,满嘴尽是肉,细小的口头和里面的肉筋必须用牙齿和舌尖绕出来,啃完一个,舔...
2019-05-26 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
11款大厨改良创新菜品
川菜最神奇的几款名菜 桌桌必点鸡丝凉面
2019-05-19 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
味型:麻辣味主料:水面(重碱切面)250克。辅料:鸡腿2条、姜3片、葱2段、花椒10粒、黄豆芽200克。调料:芝麻酱4克、凉开水8汤匙(120ml)复制红... -
香草、柠檬、巧克力,茅台究竟可以有多少种味道?老酒友看哭了
在这里问各位一个问题:茅台酒是什么味道?我的部分朋友会回答:酱香味儿还有朋友会回答:这也算个问题?酱香突出、酒体醇厚是茅台酒的显著特征。喝过的都知道,没喝的过也知道,千万别问...
2019-05-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
10款人气火爆家常菜
韭菜花炒拐肉
2019-05-15 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
原料:卤拐肉200克、韭菜花150克、干辣椒节、大蒜、花椒、酱油、味精、香油、菜油各适量制法:1.把卤拐肉切成片,韭菜花切成3厘米长的节。2.净锅里放油烧热,先下干... -
母亲节,做一道妈妈味道的菜送给妈妈
从小到大,都有哪些饭菜让你印象深刻,一吃就有妈妈的味道呢?欢迎大家来讨论。在这里,讲讲我心目中代表妈妈的菜。妈妈会的菜品其实不多,都是家常小菜,大菜都是爸爸抄刀。不过还是有...
2019-05-12 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
筛子美食 | 20多种鱼的做法,猫儿们赶紧收藏了吧!
1.松鼠鳜鱼原料:桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克做法:1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,...
2019-05-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
9款大厨压箱底的超火爆菜品
1馋嘴腰花腌腰花时加入豆豉酱、红油、鲜小米辣等,去除腥臊味的同时入足香味。将“沸腾鱼”与“火爆腰花”的做法结合,用自制秘制糍粑料油将腰花离火浸熟,较“水汆”、“油滑”...
2019-05-10 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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