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借问鸡味何处有,老广遥指旋源桥!这家老字号,才是真的吮指原味
倘若鸡无鸡味,在广东是一件相当致命的事情。无鸡味的鸡,只配拿来做重口味的菜式,比如炸鸡、麻辣鸡、盐酥鸡等。用夺味的调料来盖过没有鸡味的事实。真正的好鸡,最好是食其原味,否...
2019-06-13 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
河源必吃的十大客家名菜,你最喜欢哪样
河源必吃的十大客家名菜
2019-06-13 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
1、东江盐焗鸡到河源来,一定要亲自尝一尝东江盐焗鸡。不然就白来河源了。东江盐焗鸡也叫客家盐焗鸡,或者客家咸鸡。独特的客家盐焗做法,做成的盐焗鸡... -
妈妈使用30年不败的厨房秘籍
1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶...
2019-06-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
夏天,就馋粉丝这做法,酸辣过瘾,一天三顿吃不够
夏天,就馋粉丝这做法,酸辣过瘾,一天三顿吃不够。夏天我家最喜欢吃的就是凉拌菜,简单省事,清爽开胃,三五分钟就上桌。而且夏天的应季蔬菜也多,差不多都适合做凉拌菜,其实我最爱吃的是...
2019-06-10 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
榴莲粽、辣条粽...粽子界如此“作妖”,广州人敢接招吗?
潮人说:怕了怕了......又到了一年一度的端午节对于吃货来说端午节=吃粽子往年都是常见的椒盐豆沙、咸肉味...为了让今年端午多点不一样的滋味潮妹儿搜寻一番准备了这一份#新...
2019-06-08 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
圣女果还是小柿子?——盘点南北方人对同一事物的不同叫法
var vote_init_script = document.getElementById("vote_init_node")if(!vote_init_script){var _vote_init_script = document.createElement("script")_vote_init_script....
2019-06-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
10款人气火爆家常菜
韭菜花炒拐肉
2019-05-15 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
原料:卤拐肉200克、韭菜花150克、干辣椒节、大蒜、花椒、酱油、味精、香油、菜油各适量制法:1.把卤拐肉切成片,韭菜花切成3厘米长的节。2.净锅里放油烧热,先下干... -
红薯别再煮着吃了,与紫薯搭档,做成美味的双料馒头,全家都爱吃
哈喽,大家好!欢迎大家来到小小的美食工坊。食材有性格,小小有工坊,让爱的火把在厨房点燃。今天小小跟大家分享双料千层馒头的制作方法。相信很多朋友都吃过千层肉饼,千层蛋糕,可是...
2019-05-12 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
【晚餐菜谱】豆芽粉丝的做法,豆芽粉丝怎么做
“吃红薯是不会使人发胖,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖。”主料细红薯粉 适量豆芽 适量辅料五花肉 适量蚝...
2019-05-10 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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