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中国饮食智慧丨旧时光里“发酵”出来的美食
中国人的饮食文化,往往附带有独特的价值观,千百年来,食,甚至成了中国人体悟世界的方式。 我们用饮食借指生活,我们尝试,我们分享,我们趣味,抑或我们吃苦,饮食与生活的界限模糊而又圆...
2019-07-02 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
千年的烧烤文化,你了解多少?
烤串配啤酒,是夏天人们所喜闻乐见的娱乐形式。作为吃货大国,烧烤一直是我们在朋友聚会时的热门选择之一,在多数人的印象中,烤串应该是现代才流行起来的。其实不止现代人爱吃烧烤...
2019-06-28 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
“汾阳十大名菜”、“汾阳十大名吃”公示名单
根据汾阳市委市政府2019年经济工作会议精神,全力打造“汾阳十大名菜”、“汾阳十大名吃”品牌。经汾阳市餐饮旅游饭店行业协会名厨专业委员会考察、论证,征求相关专业人士,结合...
2019-06-25 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
美酒配美食,喝酱香白酒配哪些下酒菜好吃不伤身?这些喝酒绝配
中国的饮食文化博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们,正是他们的苦心孤诣和孜孜以求,才让我们的...
2019-06-21 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
江苏人喝酒就没怕过谁
走亲访友加聚餐,是过年少不了的活动。几个人桌上一凑,喝酒吃菜,拜年团圆。既然说到酒……就不能不提江苏人。首先江苏宿迁市是名副其实的酒都,洋河双沟等白酒全国有名。我在南通...
2019-06-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
重庆人为了吃泡椒牛肉串串,月排队竟超过3000桌
曾经创下50万人,3000桌排队记录的大芊金泡椒牛肉串串四周年啦~必须推荐一波!大芊金泡椒牛肉串串诞生于2017年,其前身是由郭肖女士于15年创办尖货串串,后因品牌定位升级为大芊金...
2019-06-14 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
这菜,隔三差五吃,强身预防流感,孩子少生病
多给孩子吃这菜,常吃强筋健骨,孩子蹭蹭往上涨。家里的小孩平时不怎么喜欢吃猪肉,就特别的爱吃牛肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,牛肉富含的氨基酸营养成分比猪肉更接近人体需要,非...
2019-06-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
美味势不可挡!潮州地道美食四人套餐抢购价79元(原价216元)
食在广东,味在潮州。潮州饮食文化的魅力绝对让你念念不忘,尤其是潮州砂锅粥。距今百年的积累,滋味十足。粒粒醇香,味道鲜美!还有经典的潮州美食,满足你的味蕾,令你欲罢不能!好灶头柴...
2019-06-10 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
青川山珍食用菌简介(青川木耳与其他地方木耳的区别)
青川山珍宴取材源自青川大森林中的野生菌菇,野生蔬菜,野生山果以及河里的野生鱼类和当地村民自养的畜禽,品种达百余种,且为纯天然、无污染的绿色食品,在烹饪上,保留了川味的麻辣,又...
2019-06-10 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
瑞士人很疑惑:这东西美味又好吃,为什么中国人都不敢吃?
中国由于有很丰富的美食,就会觉得中国就是吃货之国。其本身是具有一定赞扬的,这也是对中国菜的一种肯定。不过我们也不仅会喜欢自己国家的美食,在出国旅游之后也会被其他国家的...
2019-06-08 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
请你回家吃饭的人,一定要深交
文 | 中国精致生活这个城市很大,请你吃饭的人很多,但愿为你做饭的人很少。城市里,周末能有个去处与友人聚餐小酌,是件美事,如果这个去处是朋友家,就更好了。有个朋友就常邀请我去...
2019-06-05 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
拥有近2万家店,黄渤亲自代言,今却备受冷落,正新鸡排怎么了?
文:秉文随着肯德基、麦当劳等国际连锁快餐品牌对中国餐饮市场的渗透,很多国人的饮食习惯也被这些外来的“洋快餐”改变了。过去,大家都爱吃煮菜或炒菜,而现在,越来越多的年轻人喜...
2019-06-04 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
炒饭要好吃用什么米?菠萝虾仁腊肠炒饭,粒粒分明,咸鲜酸甜俱全
炒饭,在大多数人眼里,它是一种简单方便的食物,是快餐、简餐。吃炒饭就是图个方便,赶时间了,街边小店随便买一份炒饭吃了,十分钟就搞定了;懒得做菜了,家里有剩饭,随便找点方便菜一炒,最...
2019-05-27 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
广州粤菜师傅镜头下秀厨艺,鲜美无骨的清蒸桂鱼片,瞬间被抢光
桂鱼起片腌制,蒸熟摆盘,撒葱花浇热油……一条桂鱼在粤菜师傅马健雄手中,烹调成一道鲜美养生的佳肴。5月20日,作为广州亚洲美食节的系列活动之一的“大爱花城”——粤菜师傅亚洲...
2019-05-22 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
非洲人第一次中国吃火锅,一波操作看懵服务员:皮糙肉厚?
非洲人第一次中国吃火锅,一波操作看懵服务员:皮糙肉厚?中国作为四大文明古国之一,拥有灿烂悠久的历史文化,饮食文化方面更有成就,相信大家都知道,中国在古代的时候,对吃饭很有讲究,每...
2019-05-19 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
舌尖上的展览丨中国美食(菜谱)文献展在蓉开展
中国美食(菜谱)文献展在蓉开展民以食为天,美食文化是文明的重要组成部分。美食体现着各国人民对美好生活的向往和追求,具有直通人心的魅力,与其他文化产品相比,更具有大众性、亲...
2019-05-18 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
让美食家蔡澜赞叹不已的顺德全鱼宴
广东俗语有云:“厨出凤城,味在广州”。可见,顺德粤菜厨师的技艺着实令人佩服。普普通通的家鱼在他们手里可以演变出无数花样,由此制作出的全鱼宴,更是让著名美食家蔡澜先生都赞叹...
2019-05-17 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
茶叶还能这样吃?
吃茶不知道大家喜不喜欢看一些地方的风土人情对不同的饮茶习俗有没有了解呢?十里不同俗,虽说茶叶是世界级的饮品,用水泡茶这样的做法也是各个国家都通用的方法,但是总有一些民族...
2019-05-14 网络整理 最新信息 0 ℃ 0 -
中美餐饮市场体量相当,中国Sysco会不会出现?
全球来看哪家企业的餐饮供应链做的最好?很多人首先想到美国的Sysco,2018年营业额581亿美金,占美国食品供应市场份额的16%,显著高于第二名U.S.Foods和和第三名PFG,有十几万员工,数...
2019-05-11 网络整理 最新信息 0 ℃ 0
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